Informacije za goste

Alergeni

Vašo izkušnjo jemljemo resno. Spodaj je 14 alergenov, ki jih moramo označevati skladno z Uredbo EU 1169/2011. Pri vsaki jedi vam radi povemo, kateri alergeni so prisotni.

• 1

  Gluten

  Pšenica, rž, ječmen, oves, pira in izdelki iz njih.

• 2

  Raki

  Raki in izdelki iz rakov.

• 3

  Jajca

  Jajca in izdelki iz jajc.

• 4

  Ribe

  Ribe in izdelki iz rib.

• 5

  Arašidi

  Arašidi in izdelki iz arašidov.

• 6

  Soja

  Soja in izdelki iz soje.

• 7

  Mleko

  Mleko in mlečni izdelki (vključno z laktozo).

• 8

  Oreščki

  Mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, pekani, brazilski oreščki, pistacije, makadamije.

• 9

  Listna zelena

  Listna zelena in izdelki iz nje.

• 10

  Gorčično seme

  Gorčica in izdelki iz gorčice.

• 11

  Sezamovo seme

  Sezam in izdelki iz sezama.

• 12

  Žveplov dioksid in sulfiti

  V koncentracijah več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l.

• 13

  Volčji bob

  Volčji bob in izdelki iz njega.

• 14

  Mehkužci

  Mehkužci in izdelki iz mehkužcev.

Za podrobnosti o posameznih jedeh vprašajte osebje pred naročilom. Vse informacije so na voljo tudi v lokalu.